đŸŒ±Pas le temps de cuisiner (sauf avec un bon support)

Abréviations :

  • IG = index GlycĂ©mique.
  • Cac = cuillĂšre(s) Ă  cafĂ©.
  • Cas = cuillĂšre(s) Ă  soupe.

Conseils :

  • Huiles : chercher celles aux mentions : « Vierge extra » et « Extraite Ă  froid »
  • Cuisiner avec les mains propres ainsi que des fruits et lĂ©gumes bien rincĂ©s.
  • « Occasionnellement » ou ‘Ă  titre occasionnel » indique que, l’ingrĂ©dient est indispensable pour la recette mais Ă  consommer avec modĂ©ration globalement.
  • Pour les cuissons au four, placer le plat bien au centre car la tempĂ©rature est toujours un peu plus faible prĂšs de la vitre.
  • Couvrir les fond et les bords de vos plats de papier cuisson quand la recette ne prĂ©voit pas de beurrer et en premier pour enfourner rapidement.
  • Pour la perte de poids, gĂ©rer ainsi :
    • rester dans les sections IG bas,
    • choisir purĂ©es d’olĂ©agineux ou compotes sans sucres ajoutĂ©s plutĂŽt que beurre,
    • choisir lait Ă©crĂ©mĂ© (ou vĂ©gĂ©tal sans sucres ajoutĂ©s) plutĂŽt que demi Ă©crĂ©mĂ© ou Ă©crĂ©mĂ©.

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RECETTES SALÉES

RECETTES SUCRÉES

RECETTES SUCRÉES SALÉES

Sandwichs, IG bas, sans gluten ni lactose

Ces recettes sont soit sans gluten ni lactose, soit faciles Ă  rĂ©aliser sans gluten ni lactose grĂące aux indications qu’elles comportent.

Wraps de carottes rùpées