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Recettes

RepĂšres :

  • AbrĂ©viations :
    • IG = Index GlycĂ©mique.
    • Cac = CuillĂšre(s) Ă  cafĂ©.
    • Cas = CuillĂšre(s) Ă  soupe.
  • Conseils :
    • Huiles : chercher celles aux mentions : « Vierge extra » et « Extraite Ă  froid ».
    • Cuisiner avec les mains propres ainsi que des fruits et lĂ©gumes bien rincĂ©s.
    • « Occasionnellement » signifie que l’ingrĂ©dient est nĂ©cessaire pour la recette mais qu’il vaut mieux ne pas le consommer souvent, en raison sa composition.
    • Pour les cuissons au four, centrer le plat au centre car la tempĂ©rature est toujours un peu plus faible prĂšs de la vitre.
    • Couvrir les fond et les bords de vos plats de papier cuisson quand la recette ne prĂ©voit pas de beurrer.

Sucré

Les classiques appréciés

CRÊPES & GAUFRES

Les fruités

GÂTEAUX AUX FRUITS

Les chocolatés

GÂTEAUX MI CHOCOLAT

GÂTEAUX TOUT CHOCOLAT