Catégories de la recette :
- Sandwichs
- IG élevé (dû au pain de campagne)
En magasin ou au drive :
Pesto vert** sur les deux tranches
* Des recettes de pains maison sont prévues à la publications sur le site, à moyen terme.
** L’article relié indique comment trouver un pesto vert sain parmi les vastes choix en magasin, les ingrédients qui doivent le composer, ainsi que comment en réaliser soi-même au pilon (fonctionne aussi au mini mixeur).
En cuisine :
Préchauffer le four à 230°C
Rincer et essorer la roquette
Ouvrir en longueur 1 tranche de pain
Tartiner de pesto l’intérieur
Découper et y déposer des tranches de bûche de chèvre
Enfourner le sandwich ouvert 2-3 min
Rajouter de la roquette
Refermer le sandwich
A table !
