⏱️Pas le temps de cuisiner

Catégories :

• IG bas
• Sans gluten

Quantité : pour 1 personne. Pour plusieurs, multiplier les quantités par le nombre. (Pour un enfant de moins de 10 ans, compter 1 œuf en moins)

Au magasin ou en drive :

Œufs (3)

Crème fraîche (1 cas)

Herbes de Provence (ou goût)

Fromage râpé (1 poignée)

Beurre (1 noix)

Possibilité de prévoir une salade verte en accompagnement, ou composée.

En cuisine :

Dans 1 saladier, battre ensemble :

• les 3 œufs,
• la cas de crème fraîche,
• les herbes de Provence, sel, poivre (au goût)

Faire fondre et répartir sur 1 poêle (100°C) :

• la noix de beurre

Toujours à 100°C, verser la préparation sur la poêle

Laisser cuire 3 minutes

Parsemer de :

• la poignée de fromage râpé

Laisse cuire encore 2 minutes

Replier en 2 l’omelette sur elle-même et la laisser cuire 1 minute

A table !

Avec une salade verte ou composée (par exemple)