Sauce crème fraîche, citron et ciboulette pour nuggets, croquettes ou samoussa, IG bas

En magasin ou au drive :

crème fraîche (10cl = 100ml = 100g)

fromage frais (50g)

ciboulette fraîche (2cas)

citron jaune (1cas de son jus)

fleur de sel (1 pincée)

En cuisine :

Ciseler (couper finement au couteau) la ciboulette fraîche

Ecraser le fromage frais si il est en carré

Déposer la ciboulette et le fromage frais dans un bol avec tous les autres ingrédients

Mélanger pour tout uniformiser

A table avec vos nuggets, croquettes ou samoussa !