Truite fumée, fromage frais, épinards

En magasin ou au drive :

épinards frais en branches

pain de mie complet

fromage à tartiner

truite fumée (tranches)

En cuisine :

Rincer et mettre à cuire les épinards dans l’eau à ébullition

Tartiner de fromage une face de chacune de deux tranches de pain de mie

Rincer à eau froide les épinards, les essorer et les déposer sur une des deux tranches de pain de mie côté tartiné

Déposer uniformément la/les tranche(s) de truite fumée par dessus

Refermer en déposant la deuxième tranche de pain de mie côté tartiné en dessous

A table !

Sandwich à la truite fumée, au fromage frais et aux épinards.
Sandwich à la truite fumée, au chèvre frais et aux épinards