⏱️Pas le temps de cuisiner

Pas seulement express.

Sandwich au chèvre, aux noix, au pesto et à la roquette

Catégories de la recette :

  • Sandwichs
  • IG élevé (dû au pain de campagne)

En magasin ou au drive :

Roquette

Pain de campagne aux noix*

Pesto vert** sur les deux tranches

Bûche de chèvre

* Des recettes de pains maison sont prévues à la publications sur le site, à moyen terme.

** L’article relié indique comment trouver un pesto vert sain parmi les vastes choix en magasin, les ingrédients qui doivent le composer, ainsi que comment en réaliser un soi-même au pilon (ou au mini mixeur).

En cuisine :

Préchauffer le four à 230°C

Rincer et essorer :

  • la roquette

Ouvrir en longueur :

  • 1 large tranche de pain

Tartiner l’intérieur avec :

  • le pesto

Découper :

  • des tranches de bûche de chèvre

Les déposer à l’intérieur

Enfourner le sandwich ouvert pour 2 à 3 min (toujours à 230°C)

Rajouter :

  • la roquette (quantité au goût)

Refermer le sandwich

A table !

Sandwich au fromage de chèvre, noix, pesto et roquette.
Sandwich au chèvre, noix, pesto, roquette