En magasin ou en drive :
œufs (3)
bicarbonate de sodium alimentaire (1 cas)
gousse de vanille (1)
sucre blanc en poudre (1 demi pot)
huile (1 demi pot)
farine blanche (1 pot)
farine semi complète (1 pot)
cacao en poudre (non sucré) (1 tiers de pot)
lait (1 tiers de pot)
yaourt nature de 125g (1)
Moule à cake (rectangulaire) de +/- 26cm de long, 13cm de large, 6,5cm de haut
« Pot » dans les dosages = pot de yaourt de 125g vide utilisé pour les quantités
En cuisine :
Dans un saladier, déposer :
- les trois œufs
- le yaourt de 125g
- le demi pot de sucre blanc en poudre
Mélanger au fouet
Verser
- le pot de farine blanche
- le pot de farine semi complète
- le demi pot d’huile
Ajouter la cas de bicarbonate de sodium alimentaire
Mélanger
Transvaser la moitié de la pate dans 1 deuxième saladier
Y ajouter :
- les 2 cas de cacao en poudre
- le tiers de pot de lait
Mélanger
Il y a désormais 2 pates : 1 nature et 1 chocolatée
Couper dans sa longueur la gousse de vanille
Gratter le centre à la pointe d’un couteau au dessus de la pate nature
Les grains de la gousse de vanille tombent
Mélanger
Préchauffer le four à 170°C maintenant
Dans un moule à cake :
(Idéalement avoir 2 louches) :
Verser et répartir en longueur 1 couche de pate nature
Verser et répartir sur tout le dessus 1 couche de pate chocolatée
Ceci jusqu’à épuisement des 2 pates
Enfoncer pratiquement au fond du moule 1 couteau rond dans 1 des coins du moule
Déplacer le couteau en zig zag jusqu’à l’autre extrémité du moule et sur toute la longueur sans le lever
Retirer le couteau
Enfourner à 170°C pour 30min
Laisser refroidir couvert d’un chiffon pour éviter la déshydratation
Démouler une fois le refroidissement complet pour que le gâteau se tienne bien
A table !
🌱Pas le temps de cuisiner (sauf avec un bon support) 