Moule à cake (rectangulaire) : 26cm x 13cm, H : 6,5cm.
En magasin ou au drive :
banane mûre (3)
œufs (3)
farine semi complète (200g)
sucre complet (50g)
huile neutre type tournesol (90ml = 90g)
bicarbonate de sodium alimentaire (2cas)
pépites de chocolat (50g)
yaourt à la banane ou nature (125g)
En cuisine :
Placer 1 grand saladier sur une balance et remettre le compteur à zéro
Verser / peser pour 50g de sucre complet
Sortir du dessus de la balance
Battre ensemble les 50g de sucre complet avec les 3 œufs
Y ajouter le yaourt de 125g (à la banane ou nature)
Mettre le four à préchauffer à 170°C à ce moment
Replacer le saladier sur la balance en remettant le compteur à zéro à chaque fois
Verser alors :
- les 90ml (=90g) d’huile neutre type tournesol
- les 200g de farine semi complète
Finir par les 2cas de bicarbonate de sodium alimentaire
Mélanger
Ajouter les 50g de pépites de chocolat
Eplucher et écraser au dos d’une fourchette les 3 bananes bien mûres
Ajouter à la pate dans le saladier
Bien mélanger
Verser la pate dans le moule à cake
Enfourner à 170°C au milieu du four pour 40min
A table !
🌱Pas le temps de cuisiner (sauf avec un bon support) 